ここでは、「 酵素 」の基礎知識について説明しています。色んな書籍でも詳しく紹介されているので「知ってるよ～」という人は飛ばして大丈夫です。
興味のある部分だけ読んでみてください。
「 酵素 」と一言で言っても、ダイエットや健康の話で話題になるのは、
- 体内酵素
- 消化酵素
- 酵素ドリンク
- 食物酵素
- 酵素不足
このあたりだと思われますが、一概に「 酵素 」といっても、色んな種類と働きがあります。
「 酵素の力で汚れを落とす！ 」っていう宣伝もありますね。食品以外でも酵素は大活躍です。
ただ、ダイエットに限って言えば、宣伝や広告によって間違った認識や勘違いをしてしまう人もたくさんいるように思います。
「 酵素ドリンクに痩せる効果はない 」で触れましたが、とくに酵素ドリンクについての「 誤解 」は 商品を選びを失敗する可能性を高くしてしまいます。
「 太りにくい体 」のためには、酵素にどう働いてもらえばいいのかを知って、ドリンクや食事を自分自身で選んでいかなくてはいけません。
この項目では、主にダイエットに必要な酵素の知識について管理人が学んだことを順番に紹介していきます。
まずは、「 酵素とは～酵素の基礎知識～ 」からご覧ください。
酵素とは～酵素の基礎知識～
酵素の大切なポイント１：酵素は生きるために欠かせない栄養素
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どうして消化酵素を節約しなくてはいけないのか？ここでは、大事な消化酵素と代謝酵素の関係について書いていきます。消化は、人が生きていくために使う、エネルギーとなる栄養素を
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