「この食品は大丈夫！？危険度チェック」 一覧

読み方・表示名 安息香酸・あんそくこうさん・安息香酸Na・あんそくこうさんなとりうむ 使用用途 保存料（ 細菌やカビの繁殖をおさえて、食品の保存性を高める。） ※食品だけでなく、化粧品の防腐剤としても ...

読み方・表示名 亜硫酸Na・ありゅうさんなとりうむ・亜硫酸ソーダ・亜硫酸塩 使用用途 保存料（ カビや細菌などを抑制し、食品の保存性を高める。食中毒の防止。） 漂白剤（ 食品を漂白し、白くきれいにする ...

読み方・表示名 ポリリジン・ε-ポリリジン　EPL 使用用途 保存料（ カビや細菌などの発育を抑制し、食品の保存性を良くする。食中毒を予防する ） 使われている主な食品 デンプン系の食品 使われている ...

読み方・表示名 パラオキシ安息香酸（ 略称 パラベン ）・パラオキシ安息香酸エステル類・イソブチルパラベン・イソプロピルパラベン・エチルパラベン・ブチルパラベン・プロピルパラベン 使用用途 保存料（ ...

読み方・表示名 ネオテーム 使用用途 甘味料（ 甘味をつける。カロリーをおさえる。 ） 使われている主な食品 飲料・菓子 使われている主な製品 カンロ「 ノンシュガー紅茶茶館　パリコレグミ 」 サンラ ...

読み方・表示名 ナイシン 使用用途 保存料…食品の細菌による腐敗を防ぎ、保存性を高める。 使われている主な食品 ハム・ソーセージ・チーズ・ホイップクリーム・ドレッシング・ミソなど 使われている主な製品 ...

読み方・表示名 ソルビン酸K（ カリウム ） 使用用途 保存料（ カビや細菌の繁殖をおさえて、食品の保存性をよくする。 ） 使われている主な食品 清涼飲料水・サプリ系飲料・ドレッシング・デザート 使わ ...

読み方・表示名 ソルビン酸 使用用途 保存料（ カビや細菌の繁殖をおさえて、食品の保存性を高める。 ） 使われている主な食品 清涼飲料水・サプリ系飲料・ドレッシング・デザート 使われている主な製品 伊 ...

読み方・表示名 スクラロース 使用用途 甘味料（ 甘味をつける。カロリーをおさえる。 ） 使われている主な食品 清涼飲料水・サプリ系飲料・ドレッシング・デザート 使われている主な製品 ヤクルト「 ヤク ...

読み方・表示名 しらこたん白・しらこ・しらこ蛋白抽出物・しらこ分解物・プロタミン 使用用途 保存料（ カビや細菌の繁殖を抑え、食品の保存性をよくする。食中毒の予防。 ） 使われている主な食品 使われて ...